- アイテム説明
＜商品説明＞
黒格ハンバーグは、
格之進が厳選した岩手県産を中心とした
上質な黒毛和牛を使用したハンバーグです。
ハンバーグの為だけに使用部位を選定したひき肉を
自家製塩麹に漬け込み手作りにて仕上げています。
黒毛和牛100%ならではの上質な脂と肉質、
パサつきのないふんわりとした食感のひき肉は
旨味をしっかりと感じられ、濃厚でコクのある味わいです。
それでいて、溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く
旨味だけを残してすーっと消えていきます。
まさに王者の気品溢れる、格之進が誇る最高級ハンバーグです。
ご自宅用にはもちろん、ギフトにも、自信を持っておすすめします！
＜商品詳細＞
こちらの商品は
となります。同梱不可 指定日不可 冷凍便 産地直送品 【名称】ハンバーグ
【原材料名】
牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
【内容量】ハンバーグ：120g×5
【賞味期限】商品記載(※発送日の時点で90日以上を目安に発送しております。)
【保存温度】冷凍
【調理方法】
1.冷蔵庫で約12時間、ゆっくり解凍して下さい。
※お急ぎの場合は水を張った容器に入れて、流水を20～30分注いで下さい。
※電子レンジでの解凍はしないで下さい。
2.きちんとハンバーグの中心まで解凍されているか確認して下さい。
また、空気を含ませるように練り直すとふっくらとした仕上がりになります。
3.フライパンを弱火で温め、フライパンが温まったらハンバーグを乗せてフタを閉め、弱火のまま5～6分程焼きます。
ハンバーグを裏返してフタをし、弱火のまま5～6分程焼きます。中まで火が通ったかを必ず確認して下さい。
爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば中まで焼きあがっています。
ハンバーグ 冷凍 ギフト 格之進 黒格ハンバーグ 5個入 1個120g 国産 黒毛和牛 100% 冷凍便 同梱不可 指定日不可 産直
￥7,788（税込）
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- 商品コード
- ：kakunoshin-003